1月29日(木)
今日の給食メニューは、「たいめし、牛乳、たいのレモン煮、酢みそあえ、あおさ汁」でした。

給食週間4日目目の今日は、愛媛県の郷土料理「鯛飯」と津島町の郷土料理「ぬた(酢みそあえ)」「あおさ汁」が登場しました。
「鯛飯」は、鯛はもちろん、ごぼうなどの野菜が入ったもので最高においしいものでした。味付けの濃さも丁度よいのものでした。
「酢みそあえ」は、みその味付けが抑えられていて、食べやすかったです。昔はよく食べたなあと子ども時代を回想しながら味わうことができました。
「あおさ汁」は、あおさとちりめんのコラボでした。海の香りが漂ってきました。あおさは、おいしいなあとつくづく感じました。
たいのレモン煮は、甘辛い味付けに食が進みました。!食べやすい大きさもよかったです!!
こんな給食が食べられるなんて、幸せです!!
今日もおいしい給食をありがとうございました。ごちそうさまでした。明日も楽しみにしています。